🍞 EC0729 – Elaboración de productos de pan y repostería 🧁

Certificación oficial SEP-CONOCER que valida tu experiencia profesional en panadería y repostería ✨

👥 Para quién es

Panaderos y reposteros con experiencia en producción profesional 👨‍🍳👩‍🍳

✅ Qué certifica

Procesos, técnicas, higiene, estandarización y elaboración de productos 🎯

🏆 Beneficio directo

Acceso a mejores empleos, ascensos y validación profesional 💼✨

📘 ¿Qué es la certificación EC0729?

La Certificación SEP CONOCER EC0729 reconoce de manera oficial tus habilidades y conocimientos en la elaboración de productos de panadería y repostería. 🎓

Evalúa tu dominio técnico, tu organización, tu capacidad de producción y la calidad de tus resultados. 📊

Para acreditarte, deberás demostrar tu competencia en tres elementos fundamentales: 💪

1

🧹 Organizar el área de trabajo

2

🥖 Elaborar el producto de panadería

3

🍰 Elaborar el producto de repostería

⚠️ Solo un Centro Evaluador autorizado por el CONOCER puede aplicar esta certificación.

Centro Certificador del Empleo te evaluará en las instalaciones del edificio Francipan ubicado en 📍 Insurgentes Sur 3843, La Fama, Tlalpan, C.P. 14269, CDMX

🧾 ¿Cómo funciona el proceso de certificación?

1

📚 Alineación Teórica (opcional)

Sesión formativa que te prepara para cumplir con el Elemento 1 del estándar (organización del área de trabajo). Ideal si deseas reforzar tus conocimientos antes de la evaluación. 💡

2

🎬 Evaluación Práctica

Realizas la elaboración completa de productos de panadería y repostería en las instalaciones de Francipan, bajo la observación de un evaluador doblemente certificado por la SEP CONOCER. 👀✅

3

🎖️ Expedición del Certificado Oficial

Una vez aprobada la evaluación, se tramita tu certificado oficial SEP CONOCER con validez nacional. 📜🎉

📞 ¿Listo para certificar tu talento? 🚀

Da el siguiente paso para respaldar tu experiencia con un documento SEP oficial. 💼✨

La información detallada del proceso se brinda exclusivamente mediante una llamada de orientación por Zoom 💻, donde resolveremos tus dudas y revisaremos tus requisitos. 🤝

Ficha técnica EC0729 SEP CONOCER

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